추가결제 유도로 객단가 올리기 숙박업 업셀링 전략
예약만 하고 그냥 오는 손님에게 추가 매출을 만드는 방법이 있습니다. 입실 전 알림 문자부터 로봇 서비스까지, 숙박업 업셀링의 구체적인 실행 방법을 알아봅니다.
예약 후 그냥 오는 손님을 잡아라
숙박업에서 가장 흔한 예약 패턴은 앱으로 사전 예약하고 별다른 추가 구매 없이 체크인하는 것입니다. 추가결제(업셀링) 전략은 이미 예약한 손님에게 입실 전후로 추가 상품이나 서비스를 구매하도록 유도하는 것입니다. 새 손님을 유치하는 것보다 훨씬 낮은 비용으로 객단가를 높일 수 있습니다.
입실 전 알림 문자 가장 효과적인 업셀링 타이밍
입실 30분 전, 이 타이밍이 업셀링에서 가장 효과적입니다. 손님이 이미 이동 중이거나 근처에 도착해 있는 상태에서 받는 알림은 즉각적인 반응을 이끌어냅니다.
알림 문자 구성 요소
- 환영 메시지: 예약에 감사하고 입실을 기대하게 만드는 문구
- 추가 서비스 안내: 간결하게 1~2가지 옵션만 소개
- 간편 추가 주문 링크: 클릭 한 번으로 바로 결제 가능한 URL
업셀링 가능한 추가 상품 예시
- 웰컴 음료 또는 디저트 세트
- 추가 어메니티(배스솔트, 마스크팩, 향초)
- 레이트체크아웃 연장 옵션
- 조식 배달 서비스
- 꽃다발 케이크 등 기념일 이벤트 용품